河南麦收，何以“顶流”？

要说为什么河南(hénán)是“C位”

那和我们今天这篇文章的主人公(zhǔréngōng)

迎来了(le)最繁忙的丰收季

作为(zuòwéi)名副其实的“中原粮仓”

河南用(yòng)全国1/16的耕地

生产(shēngchǎn)了全国1/10的粮食

更是八千(bāqiān)年的文明密码

裴李岗(péilǐgǎng)遗址的石镰与炭化麦粒

新石器时代先民的(de)耕种智慧

甲骨文中垂首(chuíshǒu)的“麦”字

宛若商周人刻下的金色(jīnsè)图腾

“面朝黄土背朝天(cháotiān)”的镰刀挥舞

到(dào)如今联合收割机驾驶舱内的指尖轻点

——中原农人的劳作史(shǐ)

就是一部(yībù)浓缩的华夏农业技术进化史

在(zài)无垠的高标准农田上穿梭

精准收割、脱粒(tuōlì)、清选一气呵成

无人机巡田如(xúntiánrú)敏锐之眼

俯瞰(fǔkàn)每一寸土地的呼吸

科技与麦穗的这场(zhèchǎng)“双向奔赴”

让古老农耕文明淬火(cuìhuǒ)重生

闪耀着(shǎnyàozhe)智慧农业的锋芒

成就夏日(xiàrì)限定美味碾馔

——脱粒、翻炒、去皮、碾磨(niǎnmó)

清香瞬间唤醒舌尖记忆(jìyì)

2025年5月15日，在河南省沁阳市柏香镇彰仪村，小朋友品尝刚刚制作(zhìzuò)好的碾馔。新华社(xīnhuáshè)发(张新雨摄)

中原的“面食宇宙”才真正开启(kāiqǐ)：

馒头(mántou)暄软如云，面条劲道似弦

分别有1个和4个来自河南(hénán)小麦

生产车间内，工人在(zài)流水线上作业。新华社记者 张浩然 摄

从青麦碾馔的时令鲜香(xiānxiāng)

到面粉幻化的百变(bǎibiàn)姿态

河南人将对土地的(de)深情揉进面里

将(jiāng)丰收的喜悦端上餐桌

吃出中华面食文化的“顶流(dǐngliú)”版图

还有手里的饼干(bǐnggān)、面包和蛋糕等

都是中原麦香在“搞(gǎo)联动”

你以为小麦只(zhǐ)为填饱肚子？

它的“隐藏(yǐncáng)硬核”远超想象

葡萄糖(pútáotáng)、果糖液、医药级结晶果糖

赤藓糖醇、谷(gǔ)朊粉、蛋白肽等

淀粉废水经压滤成为生物(shēngwù)饲料

治污产生的沼气发电反哺生产(shēngchǎn)

这是位于河南漯河的(de)河南益恒源生物科技有限公司塔格糖生产线。

竟能“变”为可降解生物塑料(sùliào)

——未来你(nǐ)手中的环保餐盒

或许都流淌着中原(zhōngyuán)麦子的“DNA”

从果腹之粮到工业(gōngyè)瑰宝

迸发出绿色循环经济的无限(wúxiàn)可能

“顶流麦田的AB面(miàn)人生”

B面是氛围感拉满的文旅新(wénlǚxīn)主场

——“只有河南·戏剧幻城”麦田落日(luòrì)音乐会

2025年6月5日，《只有河南(hénán)·戏剧幻城》麦田(màitián)落日音乐会现场。(作者：王力尧)

金色舞台(wǔtái)接壤无垠麦浪

音符混着麦香撞进(zhuàngjìn)晚霞

“00后”握(wò)着荧光棒

在“地表最强观众席”蹦迪(bèngdí)

“在麦田里办(bàn)音乐会？

河南你是懂浪漫(làngmàn)的！”

从“饱胃”到(dào)“养眼”

小麦用(yòng)百亩金黄织成中原限定皮肤

让(ràng)农耕文明化身“Z世代”追捧的国潮实景秀

麦浪(màilàng)音浪“双Buff”的狂欢告诉世界：

更在于创造无限可能(kěnéng)！

八千年前裴李岗的炭化(tànhuà)麦粒

与今日北斗(běidǒu)导航收割机的轨迹

是汗水与(yǔ)智慧交织的壮美画卷

它承载着“中原熟，天下足”的(de)千年承诺

——这就是河南麦收“顶流”地位的(de)